Lokal mat & drikke

Ei reise langs Sognefjorden

- ei reise i eventyr og lokale smak

Ei reise langs Sognefjorden er ei eventyrleg reise i landskap og i natur. Her finn du sjarmerande fjordbygder i spektakulær natur med unike kulturskattar, og lokale smaksopplevingar ventar på deg. Sognefjord har lange tradisjonar på matkultur. 

Om våren blømer frukttrea, og om sommaren er det jordbær, moreller og bringebær. Når hausten kjem er det frukt i hagar og grønsaker i åkeren. Lam, og vilt som hjort, gir smaksrik gourmet - rettar på fine fat. 

Fisk og skalldyr frå fjorden ikkje minst kysten, gir inntrykk både når det gjeld syn og smak.