Filtrer liste
Områder









Frukt og bær i Sogn

Frukt og bær i Sogn

 

Opplevingar i hagen

Fruktblomstringa i Sogn var verdskjendt blant nasjonale og internasjonale kunstnarar som Adolph Tidemand og Hans Gude, Hans Dahl, Johannes Flintoe, Peder Balke og Thomas Fearnley. 

Sogn er det eldste fruktområdet i landet. Det første vitnesbyrd om epledyrking skriv seg heilt tilbake til slutten av 1100-talet, då kong Sverre gjekk i land nedanfor Aldinshagen i Vik. Opp gjennom historia har det vore eit stort mangfold av frukt- og bærdyrking i Sogn. I Luster dyrka dei også tobakk i ein periode. På dei beste stadene kan vi dyrka aprikos og druer berre 3 mil frå Jostedalsbreen sin evige is. Les meir om frukthistoria i Sogn her.......

Vidareforedling har alltid vore viktig i Sogn, og er i dag representert ved m.a. Lerum, Tine Vik, Balholm og mange mindre produsentar. Visste du forresten at 85% av bringebæra i landet kjem frå dette fjordlandskapet? Frukta frå Sogn får spesielt god smak og aroma fordi mogninga skjer langsomt med jamn temperatur og mykje lys.

Her er det gode og tradisjonsrike fagmiljø for frukt- og bærdyrking.

 

Sogn fruktrute

         Liten logo Sogn fruktrute 22px

Det siste 10-året har det komme mange interessante opplevingstilbod med eit stort utval av produkt og gode smakar. Desse aktørane har organisert seg i nettverket ”Sogn Fruktrute” og tilbyr ulike opplevingar. Du kan enten bu midt i ein frukthage, få servert mat frå Sogn på ein av serveringsplassane, bli med på guida turar eller overnatta hjå ein av tilbydarane. Du kan smaka på alt frå friske moreller, bringebær, plommer, eple og pærer. Du kan kjøpa foredla produkt som syltetøy, nedlagde plommer, saft og juice. Eller nyta eit glas plommevin, eplecider eller fruktbrennevin med utsikt over fjorden.

Henjatunet, Marit Henjum Halsnes

Medlemar i Sogn fruktrute:


bringebar Alvarn gard

Høyanger

Alværn Gard Gardsbutikk

På gardsbutikken til Alværn Gard kan du kjøpa ulike produkt frå m.a. frukt, bær.


Amble gård sognefjord

Sogndal

Amble gårds gårdsutsalg

På gården produserer vi økologisk høy og epler, som også er til salgs. Vi selger økologisk eplemost/eplejuice via gården. Vennligst ring på forhånd.


Balholm bringebaer

Balestrand

Balholm

Stor produksjon av økologisk direktepressa frukt, utan noko tilsettjingsstoff. Direktepressa frukt- og bærjuice av råvarer frå Sogn. Nordleg klima gir sakte...


Copyright © Harald Mundal Blaaflat

Lærdal

Blaaflat Gardsutsal Frukt og Bær

Velkomen til Blaaflat Gaard.Gardsutsal av frukt ved E16 på Ljøsne i Lærdal. Me tilbyr sal av Epler, Pærer og plommer i fruktseongen.


Ciderhuset

Balestrand

Ciderhuset Kulturarrangement

Sogn Fruktpark & Ciderhus er et kombinert anlegg for ciderproduksjon, matservering, kulturaktiviteter og cidersmaking for grupper. Ciderhuset ligg i ein...


epplet bed & apple sognefjord 1

Luster

Eplet bed & apple gardsbutikk

Gjestehuset ligger i en frukthage, der du kan være med på arbeidet eller kjøpe videreforedla produkta som for eksempel frukt- og bærjuice.


Liv Hatleli og Geoffrey Gilpin påFrøys hus

Vik

Frøys Hus gardsutsal

Her kan ein kjøpa våre produkt av svarthyll, lokal kunst, saft og skinn av sau og ku frå Vikja økologiske slakteri.


Copyright © Eide Gard

Luster

Gardsbesøk

På Eide Gard kan du bli kjent med ei unik gardshistore. Du kan sjå forskjellige dyr langs fine turstiar. Vår koselege gardskafe syter for god mat, som du kan nyte i idylliske omgivnader. Eide er ein plass for heile familien. Velkommen til oss!


Copyright © Henjatunet

Leikanger

Gardsbesøk Henjatunet

Gardsrestaurant/Gardsbesøk. Servering i gml. stove frå 1765. Omvisning i ny og gml. frukthage, vandring på gravhaugar. Folkesang. Smak av heimelaga cider og lefse. Vi tek i mot store og små grupper for omvisning. Det er gode parkeringstilhøve for 1-2 bussar. Under omvisninga vil ein få sjå døme på eitt av dei etter kvart få attverande klyngetuna på Vestlandet som framleis har aktiv jordbruksdrift. Vi kan vise korleis ein tradisjonell Vestlandsgard driv med sau og frukt, både moderne driftsformer og korleis drifta har vore i den nære fortida opp til i dag. Under omvisninga vitjar vi gravhaugane rett ovafor tunet der vi fortel litt om historia til gardane i tunet.


Copyright © Øyvind Elvsborg

Luster

Guida gardsbesøk i Vetle-Kroken

Møt bærkjerringa i Kroken. Ho fortel historia til Vetle-Bui, Kroken Frukt og Bær, Fjordatunet og andre frukt og bær-historier for folk i alle aldrar. Vi kan...


Midt-Ljosne Lardal sognefjord

Lærdal

Midt-Ljøsne fruktutsal

I perioden frå ca. 10 juli til 25 august kan du kjøpa moreller og bringebær frå boda vår langs E16 ved Ljøsne skule i Lærdal. Det er også mogeleg å koma innom garden på eit besøk. Midt-Løsne er miljøfyrtårn sertifidsert.


Ciderhuset i Balestrand

Balestrand

Operettekveld

Opning av kunstutstilling med Oddvar Torsheim torsdag kl 18.00. kl . 19.00 på torsdag og fredag vil Sopran Jorunn Torsheim og tenor Jan Erik Fillan ta oss med...


sandvik camping 1 sognefjord

Luster

Pluscamp Sandvik gardsbutikk

Pluscamp Sandvik ligg i ein eplehage i bukken/ kisken blir det også seldt gardsprodukt, m.a. juice frå ulik type frukt og bær.


Copyright © SJH

Aurland

Sogn Jord- og Hagebruksskule

Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH) er ein vidaregåande skule som underviser i økologisk landbruk og berekraftig samfunnsutvikling. Skulen har og drive eige...


Urnes gard og hjortefarm

Luster

Urnes Gard og Hjortefarm

Urnes Gard er næraste nabo til Noreg si eldste stavkirke frå ca 1150, den einaste stavkirka på Unesco si verdsarvliste. Du finn hjortefarmen like ved gardskaféen på Urnes gard. Der kan du få informasjon om dei stolte og flotte dyra og sjå dei på nært hald. Hjortefarmen ligg i vakkert terreng og med ei flott utsikt over Lustrafjorden.